Kế hoạch sản xuất khớp với thực tế xưởng
Định mức nguyên vật liệu, công đoạn, lệnh sản xuất, gia công ngoài, hoạch định năng lực và kiểm soát chất lượng được nối với kho và giá thành, để kế hoạch trên màn hình đúng là kế hoạch đang được làm theo.
Nhà máy nào cũng có hai bản kế hoạch sản xuất. Một bản nằm trong hệ thống, và một bản nằm trong đầu quản đốc, được anh ấy chỉnh hai lần mỗi ngày khi vật tư không về kịp và máy hỏng. Khoảng cách giữa hai bản kế hoạch ấy mới là thước đo thật xem một hệ thống quản lý sản xuất có hoạt động hay không.
Khoảng cách ấy thường mở ra vì một lý do rất tầm thường: kế hoạch của hệ thống giả định năng lực là vô hạn, hoặc giả định vật tư về đúng ngày đã hứa, hoặc định mức nguyên vật liệu mà nó dựa vào đã không khớp với thứ xưởng thực sự tiêu hao suốt hai năm qua. Logic hoạch định không sai; nó chỉ đang được nạp cho một thứ sai.
iGlobal triển khai sản xuất theo hướng đi từ xưởng ngược trở lên. Chúng tôi xác nhận thực tế tiêu hao bao nhiêu, mỗi công đoạn thực sự mất bao lâu và nút thắt thật nằm ở đâu, rồi mới cấu hình hoạch định dựa trên đó. Một kế hoạch dựng trên thực tế đo được thì được tuân theo; một kế hoạch dựng trên định mức không ai rà lại sẽ bị gạt bỏ trước giờ ăn trưa.
Vì sao kế hoạch và thực tế xưởng tách nhau
Nguyên nhân gốc phổ biến nhất là định mức nguyên vật liệu đã trôi dạt. Kỹ thuật đổi một chi tiết, xưởng thay vật tư khi loại ưu tiên hết hàng, tỉ lệ hao hụt được đặt một cách lạc quan từ nhiều năm trước. Mỗi sai lệch đều nhỏ và hợp lý. Cộng lại, chúng khiến việc tính nhu cầu vật tư đặt sai số lượng, và người lập kế hoạch học cách cộng thêm một khoản dự phòng theo cảm tính, điều này che giấu vấn đề vĩnh viễn.
Thứ hai là hoạch định mà bỏ qua năng lực. Một lịch sản xuất giả định mọi công đoạn luôn sẵn sàng sẽ cho ra những ngày giao trông ổn trên giấy và bất khả thi trong nhà xưởng. Kinh doanh đem những ngày ấy báo cho khách, rồi nhà máy dành phần còn lại của tháng để đi giải thích.
Thứ ba là giá thành được biết quá muộn. Nếu chi phí thực tế của một lệnh sản xuất mới được ghép lại vài tuần sau khi kết thúc, các quyết định về giá đang dựa trên giá thành định mức có thể đã cũ hàng tháng trời. Trong một thị trường mà giá vật tư biến động, đó không phải sự bất tiện về báo cáo; đó là một lỗ rò lợi nhuận.
- Định mức nguyên vật liệu không còn khớp với thực tế xưởng tiêu hao
- Ngày giao đã hứa mà nhà máy không thể đáp ứng
- Thiếu vật tư phát hiện ra đúng sáng hôm bắt đầu lệnh
- Giá thành thực tế biết được hàng tuần sau khi lệnh đã xong
Phân hệ sản xuất phủ những gì
Định mức nguyên vật liệu nhiều cấp
Bán thành phẩm, biến thể, sản phẩm phụ và định mức hao hụt, có quản lý phiên bản để mỗi thay đổi đều ghi ngày và truy được, thay vì bị ghi đè.
Công đoạn và lệnh công việc
Các công đoạn có thời gian định mức theo từng tổ máy, lệnh công việc in ra hoặc hiển thị trên máy tính bảng tại xưởng, và thời gian thực tế ghi nhận theo từng công đoạn thay vì ước lượng lúc kết thúc.
Lập lịch theo năng lực hữu hạn
Một lịch Gantt tôn trọng khả năng sẵn sàng của tổ máy, lịch ca kíp và thời gian bảo trì, để ngày giao đã hứa là ngày nhà máy thật sự đạt được.
Gia công ngoài là một bước chính thức
Vật tư xuất cho đơn vị gia công, sản phẩm dở dang được theo dõi trong lúc ở bên ngoài, và hàng nhận về được tính giá đúng. Công đoạn thuê ngoài thôi là một lỗ hổng trong chuỗi truy xuất.
Kiểm soát chất lượng tại các điểm đã định
Các bước kiểm tra khi nhận hàng, trong quá trình và trước khi xuất, kèm tiêu chí đạt, cách xử lý hàng không phù hợp và hồ sơ gắn vào từng lô thay vì cất trong một tập tài liệu.
Giá thành theo từng lệnh sản xuất
Nguyên vật liệu, nhân công và chi phí chung được tích luỹ theo tiến độ lệnh, chênh lệch so với định mức hiện ra ngay khi lệnh đóng chứ không đợi tới cuối quý.
Chúng tôi triển khai thế nào
-
1
Khảo sát xưởng và kiểm chứng dữ liệu 2 đến 4 tuần
Chúng tôi đối chiếu định mức nguyên vật liệu với thực tế tiêu hao và bấm giờ một số công đoạn mẫu. Bước này thường là lúc khách hàng phát hiện định mức của mình đã trôi dạt, và riêng điều đó đã đáng với thời gian bỏ ra.
-
2
Cấu hình và chạy thử một chuyền 4 đến 8 tuần
Một nhóm sản phẩm được cấu hình xuyên suốt và chạy song song với cách làm hiện tại, để vấn đề lộ ra trên một chuyền thay vì trên cả nhà máy.
-
3
Triển khai ra toàn xưởng 4 đến 8 tuần
Các nhóm sản phẩm còn lại, màn hình hoặc máy tính bảng tại tổ máy, quét mã vạch khi xuất vật tư, và đào tạo công nhân theo các buổi ngắn ngay tại chuyền thay vì trong phòng họp.
-
4
Bàn giao phần giá thành và hoạch định 2 đến 4 tuần
Phân tích chênh lệch được rà soát cùng bộ phận tài chính, các tham số hoạch định được tinh chỉnh sau khi nhu cầu thật đã chạy qua hệ thống, và người lập kế hoạch tiếp quản lịch sản xuất.
Dành cho ai
- Nhà sản xuất rời rạc có cụm lắp ráp nhiều cấp
- Nhà máy dùng đơn vị gia công cho một phần công đoạn
- Nhà sản xuất hiện chưa nói được giá thành thực tế từng lệnh
- Nhà máy đang hứa ngày giao mà xưởng không đáp ứng nổi
Vì sao chọn iGlobal
Chúng tôi kiểm chứng định mức trước khi tin vào nó
Cấu hình một bộ máy hoạch định trên định mức đã trôi dạt sẽ cho ra những câu trả lời sai một cách tự tin. Khảo sát xưởng nằm trong phạm vi tiêu chuẩn của chúng tôi, vì bỏ qua nó là lý do phổ biến nhất khiến các dự án sản xuất gây thất vọng.
Một chuyền trước, rồi mới tới cả nhà máy
Chạy thử một nhóm sản phẩm song song giúp khoanh vùng rủi ro. Phát hiện một lỗi tính giá thành trên một sản phẩm là một lần chỉnh sửa; phát hiện nó trên sáu trăm sản phẩm là một cuộc khủng hoảng.
Giá thành nối thẳng với sổ kế toán
Vì sản xuất, kho và kế toán dùng chung một cơ sở dữ liệu, giá trị sản phẩm dở dang và thành phẩm luôn đúng một cách liên tục, thay vì phải dựng lại vào cuối kỳ.
Cân bằng tốt nhất giữa chi phí, chất lượng và dịch vụ
Không tính phí bản quyền theo tổ máy hay theo màn hình, nên việc đặt một màn hình ở mỗi vị trí là quyết định về phần cứng chứ không phải một cuộc thương lượng phần mềm.
So sánh ba cách làm
| Tiêu chí | Làm tay, trên bảng tính | Phần mềm đóng gói | Làm cùng iGlobal |
|---|---|---|---|
| Quyết định sản xuất cái gì tiếp theo | Phán đoán của quản đốc, nằm trong đầu ông ấy | Một lượt chạy kế hoạch trên số tồn vốn đã sai sẵn | Đơn hàng, tồn kho và năng lực máy cùng đọc vào một kế hoạch |
| Giá thành một đơn vị thành phẩm | Một con số bình quân áp cho tất cả | Giá thành định mức, mỗi năm cập nhật một lần | Nguyên vật liệu, nhân công và chi phí chung trên đúng lệnh sản xuất đó |
| Truy vết một lô hàng khi phải thu hồi | Hy vọng tập hồ sơ giấy còn đủ và còn đọc được | Có số lô, nếu ai đó nhớ gõ vào | Số lô và số sê-ri theo suốt từ lúc nhập về tới lúc giao đi |
| Chi phí tính trên ba năm | Giấu trong tiền lương nên không bao giờ hiện ra trong ngân sách | Phí thuê bao mỗi người dùng, dự đoán được, cộng thêm phần việc nó không làm được | Báo giá theo từng giai đoạn và cùng anh xem lại trước khi bắt đầu mỗi giai đoạn |
| Dữ liệu nằm trong tay ai | Rải rác trên các tệp, hộp thư và điện thoại cá nhân | Trên nền tảng của nhà cung cấp, muốn lấy ra phải theo điều kiện của họ | Cơ sở dữ liệu của chính anh, xuất ra đầy đủ bất cứ lúc nào anh yêu cầu |
| Khi có sự cố | Người đã dựng ra tệp đó, nếu họ còn làm ở đây | Một hàng đợi phiếu hỗ trợ, thường bằng ngôn ngữ khác và lệch múi giờ | Một kỹ sư đích danh tại Hà Nội, liên hệ được ngay trong ngày làm việc |
Hai cột ở giữa mô tả những cách làm thật sự phù hợp với một số doanh nghiệp. Chỗ nào họ hơn thì họ hơn thật, và chúng tôi đã cố viết đúng như vậy.
Sau khi chạy thật thì thay đổi điều gì
Thay đổi đầu tiên là người lập kế hoạch thôi làm việc trên một bảng tính riêng. Khi lịch trong hệ thống tôn trọng năng lực thật và khả năng cung ứng vật tư thật, nó trở thành phiên bản mà mọi người cùng làm theo, và cuộc họp sản xuất hằng ngày ngắn lại đáng kể.
Thay đổi thứ hai là tình trạng thiếu vật tư lộ ra sớm hơn. Nhu cầu vật tư được tính theo một lịch mà nhà máy thực sự chạy được, nên một chi tiết thiếu hiện ra ở thời điểm mua hàng chứ không phải vào sáng hôm lệnh lẽ ra phải bắt đầu. Chi phí xử lý gấp giảm xuống đơn giản vì còn ít việc phải chạy gấp.
Thay đổi thứ ba đến cùng tháng khoá sổ đầu tiên và thường gây khó chịu. Giá thành thực tế từng lệnh, kèm chênh lệch so với định mức, thường cho thấy một hai dòng sản phẩm mỏng hơn người ta vẫn tưởng. Đó là tin không vui và lại là kết quả giá trị nhất mà dự án mang lại.
- Một lịch sản xuất duy nhất mà mọi người thật sự làm theo
- Thiếu vật tư lộ ra lúc mua hàng, không phải lúc vào lệnh
- Ngày giao nhà máy đáp ứng được, báo cho khách một cách tự tin
- Giá thành thực tế và chênh lệch từng lệnh có ngay khi lệnh đóng
Câu hỏi thường gặp
Hệ thống có xử lý được cả sản xuất theo đơn và sản xuất để tồn kho không?
Có, và phần lớn khách sản xuất của chúng tôi chạy cả hai. Quy tắc bổ sung hàng đặt theo từng sản phẩm, nên một mặt hàng tiêu chuẩn có thể sản xuất theo mức tồn tối thiểu trong khi một mặt hàng đặt riêng được kích hoạt bởi đơn bán. Người lập kế hoạch nhìn thấy cả hai trên một lịch chứ không phải hai hệ thống.
Công nhân có cần máy tính ở mọi vị trí không?
Không hẳn. Một số nhà máy dùng một máy tính bảng cho mỗi tổ máy, số khác in lệnh công việc kèm mã vạch rồi quét ở vài vị trí. Đáp án đúng phụ thuộc môi trường của anh, mức độ quen thiết bị của công nhân và việc nhìn thấy tiến độ theo thời gian thực đáng giá bao nhiêu với anh. Chúng tôi thà lắp ít màn hình mà được dùng còn hơn lắp nhiều rồi bị bỏ qua.
Hệ thống xử lý việc thay thế vật tư tại xưởng thế nào?
Việc thay thế được ghi nhận ngay trên lệnh sản xuất, nên lượng tiêu hao thực tế và giá thành thực tế phản ánh thứ đã dùng chứ không phải thứ đã định. Điều này quan trọng hơn vẻ ngoài của nó: một nhà máy mà việc thay thế vật tư không hiện ra sẽ không bao giờ có định mức đáng tin, vì chính bằng chứng về sự trôi dạt đang bị vứt đi.
Chúng tôi có kết nối được máy móc hay cảm biến không?
Ở những máy có xuất ra số đếm, trạng thái chạy hay thông số chất lượng, các dữ liệu đó có thể tự cập nhật tiến độ lệnh công việc thay vì phải gõ tay. Chúng tôi nói thẳng rằng nên làm điều này ở các máy nút thắt trước; gắn cảm biến cho tất cả cùng lúc tốn tiền thật mà dữ liệu từ những máy không phải nút thắt hiếm khi làm thay đổi một quyết định nào.
Nếu sản xuất của chúng tôi thiên về thủ công hơn là dây chuyền thì sao?
Thì chúng tôi cấu hình ít đi, không phải nhiều lên. Những xưởng có công đoạn thay đổi linh hoạt và cần tay nghề phán đoán ở từng bước sẽ bị gò bó bởi việc định giờ công đoạn cứng nhắc, nên thường chúng tôi theo dõi chặt phần vật tư và giá thành trong khi giữ phần lập lịch nhẹ nhàng. Ép một quy trình thủ công vào mô hình dây chuyền là cách đã được biết để hệ thống bị phớt lờ.
Giải pháp liên quan
Nói chuyện với chuyên gia, không phải tổng đài
Hãy cho chúng tôi biết anh đang muốn giải quyết điều gì, chúng tôi sẽ nói thẳng liệu mình có phải đội phù hợp không.